Apfelverkostung Baumschule Engelhardt
Heute war ich in der Baumschule Engelhardt in Gießen, weil ich einen Apfelbaum kaufen wollte. Mein erster Baumkauf. Ich war gespannt, was mich erwarten würde. Der Empfang war sehr freundlich und die Beratung wirklich gut. Unglaublich, was man bei einem solchen Kauf alles entscheiden muss: Hochstamm, Halbstamm oder Busch? Früh oder spät? Nicht zu sauer,…
Rezept: Apfel-Smoothies
Heller Apfel-Smoothie: Man schäle zwei bis drei Äpfel und ein Stück Gurke, schneide eine Birne, füge etwas Zitronensaft und eine halbe kleine Dose Ananas mit Saft hinzu und püriere alles. Fertig. Man kann den Smoothie schön mit Zitronenmelisse oder Pfefferminze dekorieren. (Variante: zusätzlich eine Banane mit pürieren) Gesunder Apfel-Smoothie (dann sollte man aber keinerlei…
Malwettbewerb 2023 „Apfel“
Unser letzter Wettbewerb ist lange her. Hier ist der nächste: Malt mir einen Apfel oder einen Apfelbaum oder etwas anderes zu diesem Thema und schickt mir ein Foto davon. Einsendeschluss ist Samstag, der 21. Oktober 2023. Das Gewinnerbild wird hier bei www.vitalzeit.eu veröffentlicht und gewinnt natürlich einen Preis. Teilnehmen können alle, die mir zwischen dem…
Rezept: Apfel-Birne Salat
Für diesen Apfel-Birne Salat schneidet man pro Portion einen Apfel und eine Birne in kleine Stückchen, nachdem man die Kerngehäuse und Stiele entfernt hat. Die Schale darf gerne dran bleiben. Dazu gibt man ein paar Tropen Zitronensaft und einen Esslöffel Rosinen. Anschließend wird alles gut gemengt. Zum Abschluss kann man den Salat mit Walnusskernen garnieren.…
Apfelwoche 9.10.2023 bis 15.10.2023
Ab heute ist Apfelwoche bei www.vitalzeit.eu. Es wird verschiedene Beiträge rund um den „Apfel“ geben. Leider konnte ich in meinem Garten dieses Jahr nur wenige Äpfel ernten. Trotzdem bietet sich das Thema jetzt an, denn der Herbst ist eine Zeit, in der ich gerne und häufig Äpfel esse, denn sie sind frisch geerntet und viele…
Projekt Garten: Basilikum
In den letzten Jahren habe ich immer mal wieder versucht, Basilikumstöcke, die ich im Supermarkt gekauft hatte, ins Freiland zu setzen, aber sie lebten jeweils nur kurze Zeit. Auch wenn ich versuchte, sie auf der Fensterbank zu halten, hatte ich nie lange Freude daran. In diesem Frühjahr habe ich zum ersten Mal ein Basilikumstöckchen auf…
Wie die Zeit vergeht…
Heute ist die Deutsche Wiedervereinigung schon 33 Jahre her, Kinder werden erwachsen, seit meinem letzten Blogbeitrag ist viel Zeit vergangen (heute geht es weiter)… Es gibt eine Menge unterschiedlicher Dinge, an denen man erkennt, wie schnell die Zeit manchmal vergeht. Gerade dann, wenn wir denken, dass wir keine Zeit haben, fliegt sie nur so dahin.…