Vitalzeitrezept 4: Hackfleisch, Rosenkohl, Kartoffeln

Einen völlig anderen Geschmack erhalten wir oft schon durch das Austauschen einer einzigen Zutat. Probieren Sie doch mal das Vitalzeitrezept 2 mit Rosenkohl statt mit Rote Beete. Hierbei schneidet man bei dem Rosenkohl den Strunk ab, entfernt die äußeren Blätter und halbiert die Röschen, damit sie genauso schnell gar werden, wie die Kartoffelwürfel.