Projekt Garten: Essbare Blüten
Nach meiner längeren Abwesenheit sind bei dieser Hitze und Trockenheit sehr viele Pflanzen in meinem Garten vertrocknet, obwohl liebe Menschen sie gegossen haben. Immerhin haben unter anderem einzelne essbare Blüten überlebt. Sie eignen sich auch wunderbar als Dekoration zum Beispiel von Salaten, aber natürlich auch von Nachspeisen oder auf dem Teller. Gesund sind diese Blüten…
Projekt Garten: Es wächst – aber alles
Unglaublich wie schnell zur Zeit alles wächst. Ich genieße es, dem zuzusehen. Der Wein wuchert regelrecht und dekoriert eine halbe Wand. Am besten sieht es im Hochbeet aus, wo tatsächlich nur das wächst, was ich gesät oder gepflanzt habe. Radieschen und Kohlrabi sowie Kräuter konnte ich bereits ernten. Auch die Erdbeeren aus den Blumentöpfen und…